Edición limitada de una variedad de miel cosechada en Alicante gracias a la floración de la algaida.

Lo más característico de esta variedad es el color claro y dorado con un sabor suave y dulce.

El tarro es un cristal hexagonal acompañado de un tapón de bambú que incluye un dipper de madera para que al servir la miel no se produzca ese característico goteo.